История садов насчитывает более четырех веков. Они были спроектированы по заказу Козимо I архитектором Никколо Периколи, называемым Триболо. Работы продолжили Амманнати, Буонталенти и Париджи Младший. Здесь необходимо отметить Грот Буонталенти (1583 г.); Амфитеатр с римским бассейном, в центре которого возвышается египетский обелиск; фонтан Нептун с бронзовой статуей морского бога; статуя Изобилие скульпторов Джамболоньи и Такка (1563 г.); Казино великих герцогов; Кавалерский сад; фонтан Океан, созданный Париджи в 1618 году.
